豆腐と水菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は食べやすい大きさに切る。
   水菜は根を切り落として2～3㎝幅に切る。

2. 2

   鍋にだし汁を熱し、沸騰直前で豆腐と水菜を入れて再度沸騰直前まで火にかける。

3. 3

   火からおろしてから味噌を溶き入れて完成。