安上がり、ヘルシー煮こぼしラーメン！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ラーメン(味噌スープ付き) １袋
- ラーメン附属スープ １/２
- キャベツ １/２枚
- もやし １/２袋
- ボイル豆(ひよこ、大豆、金時) 大さじ２
- ミニトマト ３個
- 酢 小さじ１
- 胡椒 少々
- 水 丼２杯分位
作り方
- 1 ラーメンが浸る位の水を沸騰させ、ラーメンを湯がき、すべてお湯を捨てる(酸化した油分。)その後、麺を水洗いしておく。
- 2 ラーメン丼に酢、ラーメン附属のスープを入れておく。鍋に丼１杯分の湯を沸かしキャベツともやしを入れる。野菜が煮えたら麺を追加。丼に移して豆、ミニトマトを添え、胡椒を振る。
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