おから入りニラキャベ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   火をつける前のフライパンに、ひと口大にちぎったキャベツ投入。ニラは３㎝位に切って投入。その上からサラダ油を振りかける。

2. 2

   ボールに卵４個を割り入れ切る様に混ぜ、おからパウダーを加えてもうひと混ぜし、フライパンのキャベニラの上から広げる様にかける。蓋をして中火で３分｡

3. 3

   しょうゆと酒を加えひと混ぜし、再び蓋をし弱火強で５分で出来上がりです。