鶏むね肉とじゃがいもの塩バター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏むね肉は薄く削ぎ切りにして、1cm幅の棒状に切り、※を揉み込む。
じゃがいもは1cm幅の拍子木切り、にんじんはマッチ棒くらいの細切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を炒め、一旦取り出す。
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3
2のフライパンでじゃがいもとにんじんを炒める。
じゃがいもが透き通ってきたら、2を戻し入れて軽く炒め、★で味付けして完成。
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柔らか鶏むね肉としゃきしゃき野菜の美味しい一品。