ヨーグルトdeホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵をほぐし、プレーンヨーグルトを加えてよく混ぜる。
2. 2 ホットケーキミックスを２～３回に分けて加え、その都度、切り混ぜる。（練らないように混ぜるのがコツです。）
3. 3 フライパンを熱し、固く絞った布巾を底に当てて粗熱を取り、底の熱を一定にする。
4. 4 火加減を弱火にし、フライパンに分量外のバターorサラダ油をひいて生地を流す。
5. 5 形を丸く整え、ぷつぷつと泡が浮いて表面が乾いて来たら、フライ返しで返し、裏面も焼く。
6. 6 ③～⑤の手順を繰り返し、残りの生地を焼く。