チンゲンサイとしらすのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲンサイは根本を切り落とし、約3cm幅に切る

2. 2

   ボール等に○の材料を合わせておく

3. 3

   鍋に湯を沸かし、塩少々を入れてチンゲンサイをサッとゆでる

4. 4

   水にさらして粗熱をとり、ザルにあける

5. 5

   手でにぎって、水けをしぼる

6. 6

   合わせておいた○の材料に、チンゲンサイ、しらすを加えて和える

7. 7

   器に盛り、浸し汁をかけて完成☆