ナスとキャベツのめんつゆ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ナスはいちょう切りにします。
しばらくの間水にさらしアク抜きをします。
そのあとざるにあげておきます。 -
2
キャベツはせん切り
スライサーでせん切りにし、水にさらします。
数分後に水切りをします。 -
3
１と２をレンジで
1分ぐらい加熱し、
2倍濃縮の麺つゆで
和えたら完成です。
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