バターナッツかぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(4人分)
- かぼちゃ(バターナッツ) 1本
- 牛乳 800cc
- 塩 ひとつまみ
- 生クリーム(飾り) 適量
作り方
- 1 バターナッツは半分に切って種と皮を取り、適当な大きさに切る。
- 2 鍋にすべての材料を入れて煮る。かぼちゃに火が通ったらブレンダーで攪拌する。
- 3 器に盛り、お好みで生クリームを垂らす。
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