ナスのチーズ揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは、７ミリ幅に輪切りに切る。チーズは四つに切る。
- 2 ナスに薄く小麦粉を両面に塗り、チーズを挟み小麦粉をつけて、溶き卵につけてパン粉をつける。
- 3 鍋に油を入れて中火に温めてナスをゆっくり揚げる。
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