節約★鶏むね肉のもやしあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉はそぎ切りにして塩、胡椒を揉み込んで、片栗粉と薄力粉をあわせたものをまぶす。
★を合わせておく。
ねぎは小口切り。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を両面焼き、蓋をして蒸し焼きにして中まで火を通す。
お皿に盛り付ける。 -
3
２のフライパンにサラダ油を熱し、もやしをさっと炒める。
★を加えてひと煮立させて水溶き片栗粉でとろみをつける。
ねぎを加えてざっと混ぜ、２の上にかけて完成。
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- 料理名
- 鶏むね肉のもやしあんかけ
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konkon06572015/12/10 17:31
ボリュームあって、満足です‼
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