干しにんじんで★にんじんサラダ レシピ・作り方

干しにんじんで★にんじんサラダ
  • 約15分
++めい++
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にんにくが利いたさっぱりとしたサラダです。

材料(2人分)

  • 干しにんじん 100g
  • 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • 醤油 小さじ1.5
  • ひとつまみ
  • 胡椒 少々
  • にんにくすりおろし 1/4片分

作り方

  1. 1 干しにんじんはたっぷりの水で戻して水気を軽く切り、熱湯でさっと茹でて粗熱が取れたら水気をしっかりと搾る。
  2. 2 材料をすべて合わせて冷蔵庫で冷やして完成。

きっかけ

思い付きです。

おいしくなるコツ

常温でもいいですが、冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。

  • レシピID:1900012828
  • 公開日:2015/08/29
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カテゴリ
人参サラダ
料理名
にんじんサラダ
++めい++
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つくったよレポート(1件)

  • YOKO yy
    YOKO yy
    2023/07/09 08:38
    干しにんじんで★にんじんサラダ
    つくれぽありがとうございました。
    ごちそうさまでした♪̊̈♪̆̈

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