野菜と鮭と卵の丼 レシピ・作り方

野菜と鮭と卵の丼
  • 1時間以上
  • 300円前後
ココアケア
ココアケア
栄養満点で美味しい丼レシピ
1628

材料(8人分)

  • 4合
  • 4合の目盛りにあわせて
  • ★酢 大匙7
  • ★砂糖 大匙3
  • ★塩 小匙1・1/2
  • 鮭フレーク 大匙8
  • 冷凍彩り野菜ミックス 60g
  • 入り卵
  • 6個
  • ★すき焼きのタレ 小匙1
  • ★牛乳 大匙6

作り方

  1. 1 洗米し、しばらくの間浸水します。
    そのあと、炊き始めます。
  2. 2 ボウルに★を入れ、混ぜます。
  3. 3 炊き上がったご飯に、
    2を加え混ぜます。
  4. 4 紙ボウルに卵、★を入れ混ぜます。
    ※卵の白身を切り分けるようにして混ぜてくださいね。
  5. 5 4に軽くフタをします。
    レンジで1分30秒から
    2分加熱します。
  6. 6 5をかき混ぜたあと、
    1分加熱します。
    更にかき混ぜたら、
    いり卵の完成です。
  7. 7 耐熱容器に冷凍彩り野菜ミックスを加えレンジで2分加熱します。
  8. 8 器に3を盛り、6と7と
    鮭フレークをのせたら
    完成です

きっかけ

彩り野菜ミックスの使い道が増えたらいいなと思い 今回は丼にのせてみました

  • レシピID:1900012487
  • 公開日:2015/06/01
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼
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