タラは焼くだけ！ミニトマトのソースで洋風仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おろしにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ、弱火で3分ほど炒める。

2. 2

   ミニトマトを4つ切りにする。

3. 3

   にんにくがきつね色になったらトマトを入れ、塩をふる。一度中火にし、ジュージュー言い出したら弱火にし、8分ほど炒める。

4. 4

   写真のようになったらソースは完成。

5. 5

   タラに塩・こしょうをする。

6. 6

   別のフライパンにオリーブオイルを引き、タラを焼く。
   その隣で野菜も炒めておく。
   
   タラはひっつきやすいので、テフロン必須です！

7. 7

   盛り付けてできあがり♡