枝豆のコーンスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水、牛乳 各2カップ
- クリームコーン 350ｇ
- 固形コンソメスープの素 2個
- 冷凍枝豆 60ｇ
- 乾燥ワカメ、乾燥ひじき 各大匙１
- 冷凍彩り野菜ミックス お玉1杯分
作り方
-
1
冷凍枝豆は、レンジで
1分加熱し、袋から実を取り出します。 - 2 鍋に水、固形コンソメスープの素、クリームコーンを入れ沸騰させます。
- 3 ２に乾燥ワカメ、乾燥ひじき、冷凍彩り野菜ミックスを加えひと煮立ちさせ火を止めます。
-
4
３に牛乳を加え再び火をつけ、沸騰させます。
沸騰したらすぐに火を止めます。 -
5
4をスープカップに盛り、
１を散らしたら完成です。
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- コーンスープ・ポタージュ
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