ドイツのB級グルメ☆カリーヴルスト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小鍋にオリーブオイルとおろしにんにくを入れて弱火にかける。
-
2
香りが出たら、☆を全て①の鍋に入れ、弱火で煮詰め、全体が完全に混ざったら火を止める。
（煮詰まり過ぎたら、水を少量加えても） -
3
ソースが完成してから、じゃがいもを5～10mm幅にスライスする。
ソーセージは5mm幅に切り込みを入れておく。 - 4 スライスしたポテトに片栗粉をまぶし、多めの油で両面をこんがいと焼いて、クレイジーソルトをまぶす。
- 5 200℃に熱したオーブンに両面をこんがり焼いた④のポテトと、切り込みを入れたソーセージを入れて、15分位焼く。
- 6 温めておいたお皿にソーセージ、ポテトを盛り付け、②のソースをかけて、カレー粉をふりかけたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- カリーヴルスト
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
美味しいソーセージが手に入ったら、是非とも作りたい一品です。やはりビールが合う！