肉団子と白菜たっぷり♪煮込みうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん
- １玉
- 白菜
- ２枚
- ☆豚ミンチ肉
- １００ｇ
- ☆卵
- １個
- ☆玉ねぎ
- １/４個
- ☆片栗粉
- 大さじ１
- ☆塩
- 小さじ１/２
- ☆胡椒
- 少々
- ☆味の素
- ２振り
- ◎白だし
- 大さじ１
- ◎中華だしの素
- 小さじ１
- ◎薄口しょうゆ
- 小さじ１
- ◎水
- ３００ｍｌ
作り方
-
- 1
- ☆はすべて混ぜ合わせておく。
-
- 2
- ◎を中火にかけ１口大に切った白菜を加熱する。
白菜に火が通ったら１を団子状にして鍋に入れる。
-
- 3
- 肉団子が固まってきたらうどんを入れる。
うどんが柔らかくなったら完成♪
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