じゃがいもと鶏肉の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 筑前煮ミックス 300ｇ
- いなばミニじゃがいも 100ｇ
- 鶏肉 150ｇ
- 冷凍いんげん 40ｇ
- 水 3カップ
- ★だしの素 小匙１
- ★醤油、酒 各大匙３
- ★砂糖 大匙１
作り方
- 1 いなばミニじゃがいもはざるにあげ水気を切ります。
-
2
鍋に水と筑前煮ミックスを入れ沸騰させます。
その後弱火で、野菜がやわらかくなるまで煮ます。 - 3 ２に鶏肉を加えアクをすくいながら煮ます。
- 4 ３に１を加え煮ます。
-
5
４を★で味付けをしてから、火を止めます。
具にしっかり味をしみこませてくださいね。 - 6 冷凍いんげんは自然解凍し、斜めに薄く切ります。
- 7 ５を器に盛り、６を散らしたら完成です。
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