おばあちゃんの卵の吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに白だしと水を入れ沸騰させます。
   我が家は3倍濃縮の白だしを使いました。

2. 2

   沸騰したら斜め切りした長ネギを入れます。

3. 3

   長ネギに火が通ったら
   といた卵をまわし入れます。

4. 4

   少し固まったらすぐ火を止めて出来上がり！