塩麹入り酢飯で♪アボガドロール レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
米は水と塩麹を入れて炊く。炊けたら少し蒸らす。★を入れて団扇で仰ぎながら寿司飯を作る。
レタスは少し千切り水にさっとさらして、水気を切る。 - 2 ラップの上に海苔をひき、手前半分に1の寿司飯を広げる。レタスをスプーンですくったアボガドを乗せる。分量の半分のマヨネーズをかける。
- 3 少し強めに手前から巻いていく。崩れないように切る。残り半分のマヨネーズをかけて完成♪
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- 巻き寿司
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