変わり種稲荷ずし レシピ・作り方
材料（3人分）
- お米 ２合
- ウインナーソーセージ ５本
- インゲンマメ １０本
- 味付きあげ ８枚
- 油 適量
- 昆布だし入りすし酢 大4
- 酒 大1
- 塩・胡椒 適量
作り方
- 1 お米を洗ってお酒をいれて水を少し減らして硬めに炊く。出来上がったら別の器に入れて昆布だし入り酢をかけてご飯を切るように混ぜて冷ます。
- 2 ウインナーソーセージを縦に切り２ミリ幅に切る。いんげん豆は５ミリ幅に切って油で炒め、塩・コショウを少し振る。
- 3 酢ご飯に2を入れて軽く下から混ぜる。味付きあげを半分に切り酢ご飯を詰める。
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- カテゴリ
- いなり寿司
- 料理名
- 変わり種稲荷ずし
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