手羽トロとカブの葉のにんにく炒め レシピ・作り方

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hottyoi
いただいたカブの葉が美味しそうだったのでにんにくで炒めてみました♪

材料（２人分）

手羽とろ
２００ｇ
カブの葉
４個分
にんにく
１かけ
中華だしの素
小さじ２
醤油
小さじ１
塩・黒こしょう
少々
ごま油
小さじ２

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油とみじん切りしたにんにくを中火で炒める。香りが出たら手羽トロを皮目から焼く。肉に火が通ったら中華だしの素を振る。
  2. 2
    強火にして１に１口大にざく切りしたカブの葉を炒める。さっと炒めたら醤油を鍋はだからかけ、塩・こしょうで味を調える。完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カブの葉をいただいたので。

公開日：2014/10/29
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カテゴリ
かぶめかぶガーリック・にんにく

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hottyoi こんにちは（＾＾）／　 手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪ 保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠） 作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～

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