ごぼうのオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは4cm長さ、縦に1/4～1/2に切り、下茹でをする。
- 2 １とだし汁を鍋に入れ、5分くらい煮立てたら★を入れてごぼうが柔らかくなり、煮汁が半分になるまで煮る。
- 3 ２に片栗粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルを熱してかりっとなるまで焼いて完成。
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さくさくして食感もＧＯＯＤ★