簡単★すりおろしじゃがいものポタージュ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鍋に皮を剥いてすりおろしたじゃがいも、水、コンソメを加え、さっと混ぜて火にかける。
沸騰してとろみがついたら、牛乳を加えて塩、胡椒で味を調えて完成。
きっかけ
マッシュして裏ごしして・・・という手間を省けないかと思って作ってみました。
おいしくなるコツ
牛乳300ccのうち100ccくらいを生クリームにしても。
- レシピID:1900010230
- 公開日:2014/07/04
関連情報
- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュじゃがいも
- 料理名
- ポタージュ
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