手羽トロのペペロンチーノ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし（水２Ｌ）塩を大さじ１入れる。パスタを茹でる。
同時に卵を７分ゆで、中が半熟の茹で卵を作っておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れる。中火にかける。うす切りにしたにんにくを入れて、香りが出てきたら１口大に切った手羽トロを皮目から並べる。両面こんがり焼き肉に火を通す。
- 3 肉が焼けたら、塩・こしょう・味の素を振る。輪切りにした分葱を入れさっと炒めたらパスタとゆで汁を大さじ２入れる。さっと絡め、最後の塩加減を調整する。
- 4 皿に盛り付け、中心に卵をのせる。最後に黒こしょうを多めに振って完成♪
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
hottyoi
こんにちは（＾＾）／
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
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