豚小間切れ肉で★なすとしめじのポークケチャップ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚小間切れ肉に酒と片栗粉をよく揉み込んでおく。
★を合わせておく。
なすは細切り、しめじは石突を切り落として小房に分ける。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚小間切れ肉を炒める。
半分くらい炒まったら、なすとしめじを入れて炒める。 - 3 なすが少ししんなりしたかな？という時に★を入れて混ぜながら煮絡めて完成。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉しめじなす全般
- 料理名
- なすとしめじのポークケチャップ
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