鉄分補給★小松菜とひじきとにんじんのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は熱湯でさっと茹でて冷水にとり、水気をしっかりと絞って根の部分を切り落とす。
   食べやすい大きさに切り、水気をしっかりと再度絞る。

2. 2

   ひじきはたっぷりの水で戻す。
   にんじんは細切り。
   どちらも熱湯でさっと茹でてざるにあけて水気を切る。

3. 3

   １と２、マヨネーズとめんつゆを和えて完成。