とにかく簡単！鶏むね肉のトマト炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、塩、胡椒をもみ込んで、片栗粉をまぶす。
トマトは湯剥きして1cm角くらいに切る。
にんにくはみじん切り。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を入れて強火で焼き色が付くまで両面焼く。仲間で火が通らなくてもＯＫ。
一旦取り出しておく。 -
3
２のフライパンににんにくとサラダ油を熱し、香りが立ったらトマトを入れて炒める。
半分くらい煮崩れてきたら、トマトケチャップを入れる。 -
4
３に２を入れて煮詰める。
塩、胡椒で味付けして、粉チーズをかけてざっと混ぜて完成。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏むね肉のトマト炒め煮
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2022/02/20 11:41
お弁当用に、水分を少な目＆よく飛ばして作ってみました(n*´ω`*n)めっちゃ美味しくて簡単で最高です！お弁当だけでなくお酒にも合いますね♪またぜひ作ります★彡 -
konkon06572013/11/02 16:31
インゲンも入れました。簡単だし、おいしかったです。
レシピへのコメント
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思いつきで作りましたが、家族には大好評だったレシピ。