海老入りトマトスープスパ レシピ・作り方

海老入りトマトスープスパ
  • 約30分
  • 300円前後
ココアケア
ココアケア
海老も入っているので旨みが増して美味しいです。 1127

材料(4人分)

  • トマトの缶詰(カットトマト) 400g
  • 6~8カップ
  • 固形コンソメスープの素 2個
  • 塩麹 小匙1
  • こしょう 少々
  • パスタ 150~200g
  • 海老 250g
  • 冷凍ほうれん草 150g
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個

作り方

  1. 1 人参はせん切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 海老は表面の色がかわるまでゆでて、お湯切りします。
  3. 3 鍋に1、水、カットトマト、固形コンソメスープの素を入れ火にかけ、沸騰させます。
  4. 4 3にパスタを加え6分ぐらい煮ます。
  5. 5 4に冷凍ほうれん草を加え更に煮ます。
  6. 6 5に2の海老を加え中までしっかり火を通し、
    火を止めます。
  7. 7 6に塩麹を加え、こしょうで調味したら完成です。
    皿に盛り付けて召し上がってくださいね。

きっかけ

海老のトマトスープは作ったことがなかったので、やってみました。

  • レシピID:1900008646
  • 公開日:2013/08/08
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カテゴリ
スープスパ・スープパスタ
料理名
スープスパ
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