みんちとしいたけの揚げ物 レシピ・作り方
![みんちとしいたけの揚げ物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9111afe55fed851b8c1a38956a1f9bd1a5e03dcf.38.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 しいたけはふきんで綺麗にふき取って石ずきをとる。
- 2 合挽きに塩・こしょう・牛乳・パン粉を入れてしっかり混ぜる。
- 3 しいたけの内側に小麦粉をうすくぬって混ぜた合挽きをのせて形を整える。
- 4 しいたけを片くり粉で全体にまぶして180度の油で揚げる。
関連情報
- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- ミンチのしいたけ揚げ
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