ねぎ入り豚汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水 ５カップ
- だしの素 小匙１
- 味噌 お玉１杯分ぐらい
- 葱 １本
- 人参 １本
- 玉ねぎ １個
- 豚肉 ２５０ｇ
- 油揚げ（カットしてあるもの） ５０ｇ
作り方
- 1 葱は斜めきりにし、玉ねぎは乱切りにし、人参は半月切りにします。
- 2 鍋に１（玉ねぎ、人参）を入れ火にかけ煮ます。
- 3 ２に豚肉を加えアクをすくいながら煮ます。
- 4 ３にだしの素を加えます。
- 5 ４に味噌を加え溶かします。
-
6
５に１の葱を加え煮ます。柔らかくなったら火を止めます。
器に盛り付けたら、出来上がりです。
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