白菜と鶏肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、玉ねぎは乱切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の表面の色がかわるまで焼きます。
   ※いったん皿に取り出しておきます。

3. 3

   ２に１の玉ねぎ、白菜の軸を入れ、しんなりするまで炒めます。

4. 4

   ３に２の鶏肉を戻し入れ、中でしっかり火を通します。

5. 5

   ４に１の白菜の葉を加え、サッと炒めます。

6. 6

   ５をチューブの生姜、焼肉のたれ、食べるラー油
   で味付けしたら出来上がりです。