下処理無しのズボラな鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
生姜は薄切りにする。
フライパンか鍋に★と生姜を煮立たせる。 - 2 1に鯖を皮を上にして並べて落し蓋をして弱火で10分ほど煮て完成。
きっかけ
鯖の定番料理を自己流にズボラに作ってみました。
おいしくなるコツ
臭みが気になる方は下処理(鯖に熱湯をかける等)をして下さい。
- レシピID:1900007985
- 公開日:2013/02/08
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖の味噌煮
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