体に優しい。ゴボウのスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ゴボウは斜め薄切り、玉ねぎとジャガイモも薄切りにする。
- 2 鍋にバターと【1】を入れて中火で炒める。
- 3 水と固形スープ、蒸し大豆を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
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4
牛乳を加えてミキサーにかけ、弱火で温める。
器に入れたらお好みで黒コショウをかけてください。
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