鳥のから揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥のもも身 200ｇ
- かたくり粉 適量
- 醤油 適量
- 油 適量
作り方
- 1 もも身を一口大に切って醤油に一晩漬け込む。
- 2 もも身にかたくり粉をまぶす。
- 3 油を170度に熱し、もも身を入れて蓋をする。蓋をすると中が柔らかく仕上がる。
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