スピード勝負！もやたま炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし 1袋
- 卵 2個
- ごま油 大さじ1
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
- 黒胡椒 お好みで
- 水 適量
作り方
-
1
鍋に水とごま油少々（分量外）を入れて火にかけて、ふっとうしたらもやしを入れて10秒。
ざるにあけて水気を切る。 - 2 フライパンに強火でごま油を熱し、１を入れてささっとかき混ぜる。
- 3 ２にめんつゆを入れてさっとかき混ぜて、すぐに溶き卵を入れてざっと混ぜて火からおろす。
- 4 お好みで黒胡椒をかけて完成。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやたま炒め
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れんど2012/11/14 16:40
もやたま炒めこさえましたぁｗ
ほんとスピード勝負ですねぇｗｗ
もやしシャキっと、タマゴふわっとで美味しくいただきましたぁ！♪ｗ
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