作り方
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- 1
- ★の調味料を合わせておく
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- 2
- 鮭は食べやすい大きさに切って、小麦粉をふる。玉ねぎは薄切りにして、しめじはほぐしておく
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひき、鮭を焼く
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- 4
- 鮭を一度取り出してフライパンをふく。油をひいて野菜を炒め、油が全体に回ったら鮭を野菜の上に戻し入れて★の調味料を上にかけて蓋をする
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- 5
- 野菜に火が通ってしんなりしたら、全体を混ぜ合わせてできあがり
おいしくなるコツ
ピーマンや人参を入れると彩りが良くなって美味しいです
きっかけ
残りもの野菜消費に。
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