ジューシー！！塩麹とんかつ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚ロース肉は筋を切り、軽く叩いて塩麹と一緒にビニール袋に入れて、1時間以上冷蔵庫で漬け込む。
-
2
１に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、揚げ油で揚げて完成。
ソース無しでも美味しいです！
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- 料理名
- 塩麹とんかつ
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