かぼちゃの肉巻き生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
かぼちゃは種とわたを取り除き、1cm幅くらいで12等分する。
生姜はすりおろして、☆を合わせておく。 -
2
かぼちゃを耐熱容器に並べてふんわりラップをして電子レンジで5分加熱。
豚薄切り肉に塩、胡椒をふる。 - 3 かぼちゃを豚薄切り肉で巻く。
- 4 フライパンに油を熱し、３を肉の巻き終わりを下にして並べて焼き、ひっくり返してもう片面も焼き、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 ☆を絡めて煮詰めて完成。
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