カボチャとレーズンのタルト レシピ・作り方
材料（４～８人分）
作り方
- 1 カボチャを適当な大きさに切って厚手の鍋に入れ、水を加えて蓋をし強火にかける。沸騰したら１０分弱火で加熱する。
-
2
カボチャに火が通っているか確認し、火が通っていなかったらさらに数分加熱する。（焦がさないように注意）
火が通ったらマッシャーでつぶす。 - 3 潰してペースト状にしたバナナと○印の材料を加えて混ぜる。
- 4 牛乳、シナモン、レーズンを加えて混ぜる。
-
5
中火でもったりとするまで木べらで混ぜながら加熱する。
もったりとしてきたらブランデーを加えて火を止める。 - 6 ⑤をタルト台に入れてカボチャの種で飾る。
- 7 200度に予熱したオーブンで１０分加熱したら出来上がり。
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