もやしとツナのそうめんチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを１分茹で、流水で洗い、氷水でしめる。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ1を熱し、もやしと汁気を軽く切ったツナを入れ、さっと炒める。

3. 3

   もやしがしんなりする前にそうめんをいれ、ざっと混ぜ、めんつゆを入れ、混ぜる。
   ごま油大さじ1/2をまわしかけ、火を切る。

4. 4

   皿に盛って刻み海苔を散らしてラー油をお好みでまわしかけて完成。