茄子のチーズ焼き レシピ・作り方

茄子のチーズ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
ココアケア
ココアケア
パン粉がかりかり&チーズがとろ~り★
茄子との相性もばっちりですよ~ 758

材料(4人分)

  • 茄子 4本
  • ハム 4枚
  • 冷凍のミックスベジタブル 大匙4
  • パン粉 大匙4~5
  • ピザ用のチーズ 150gぐらい

作り方

  1. 1 茄子は1cmぐらいの輪切りあるいは半月切りにします。
  2. 2 1をしばらくの間、水につけてあく抜きします。
  3. 3 2をサッと茹でて、お湯切りします。
  4. 4 ハムはせん切りにします。
  5. 5 グラタン皿に3と4と冷凍のミックスベジタブルを盛り付けます。
  6. 6 5にパン粉とピザ用のチーズをのせます。
  7. 7 6をレンジで4分ぐらい加熱したら出来上がりです。

きっかけ

グラタンはホワイトソースを作る時間がない時は、 パン粉とピザ用のチーズでもおいしくできます。

  • レシピID:1900006809
  • 公開日:2012/08/19

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茄子 パン粉 チーズ グラタン皿
料理名
チーズ焼き
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つくったよレポート(1件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2021/07/06 21:11
    茄子のチーズ焼き
    ココアケアさん
    今晩は♪
    茄子大好きです♪
    レンジで手早く作れ
    彩りも良く、美味しかったです(*^^)v
    ご馳走さまでした♡

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