叩きキュウリの塩麹梅肉和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キュウリをビニール袋に入れ、めん棒で叩いて一口サイズに小さくする。
- 2 そこへ塩麹を入れ、もみ込んで10分～おく。
- 3 梅干をたたいて梅肉を作り、ビニール袋に残りの材料をすべて入れて混ぜて完成。
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