にんじんの中華風しりしり レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 人参 １本（約１００g）
- 胡麻油 ひとたらし
- 塩 ひとつまみ
- 顆粒中華だしの素 ふたつまみ
- 水 ３０ｃｃ
作り方
- 1 にんじんの皮をむき、スライサーで細くスライスする。
- 2 フライパンに油（分量外）をしき、にんじんを炒める。ぱさぱさと人参の水気がなくなってきたら、水を加えて１分ほど炒める。
-
3
塩、中華だしの素を加えてさっと炒め、胡麻油を入れ全体になじませたら火を止める。
お皿に盛り付けて完成。
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