やわらかチキンの♪バターカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉を観音開きにして包丁の背でよくたたいてやわらかくする。大きめの一口大に切って、塩コショウ、料理酒、最後に片栗粉をまぶす。
- 2 タマネギはくし切り、ニンジンとジャガイモはイチョウ切りにする。
- 3 フライパンに大さじ１の油を強めの中火で熱して、１に焦げ目をつけながら表裏焼く。これに２を加え、塩コショウして炒める。
- 4 ３を炊飯器に入れ、かぶるくらいの水と☆を入れ、あく取りシートを乗せて、早炊きスイッチON!!
-
5
４が３０分から４０分で煮えてきたら、あく取りシートを除き、カレールーを溶かす。
仕上げに♪を入れる。 -
6
カフェ風盛り付けは＾－＾
カレーを先に器に入れて、型抜きしたライスを乗せ、上にパセリをトッピング、最後に生クリームをかけました＾－＾
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関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
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- バターカレー
☆りんりんりん☆
今月（5月）かなり多忙なため、おやすみします、
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楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、
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