ラー油で大根の中華風スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根はいちょう切りにし、人参は半月切り（あるいは輪切り）にします。
- 2 ハムは千切りにします。
- 3 豆腐はさいの目切りにします。
- 4 鍋に１と☆を入れ火にかけ、やわらかくなるまで煮ます。
- 5 ４にハムと豆腐を入れ数分煮ます。
- 6 ５に水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。
- 7 とろみがついたら、食べるラー油を加え、塩・こしょうで調味したら完成です。
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