和風＊煮込みハンバーグ レシピ・作り方

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raku*mama
野菜たっぷり！あっさりとした味で少しとろみをつけた和風の煮込みハンバーグです。
みんながつくった数 3件

材料（2～3人分）

ハンバーグ(1900005367)
2～3個
にんじん
1本
きのこ
１パック
＊だし
250ｃｃ
＊酒
大さじ1
＊しょうゆ
大さじ1
＊みりん
大さじ1
片栗粉
大さじ3/4
水
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    にんじんを千切りにする。きのこ類は小さくほぐす。
  2. 2
    フライパンにハンバーグを入れ、にんじん、きのこ、＊の調味料を入れて煮込み、アクをとる。
  3. 3
    水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩コショウで味を調えてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

和風ハンバーグが食べたかったので

公開日：2012/05/24
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉その他のハンバーグ
関連キーワード
和風 ふわふわ 煮込 ハンバーグ
料理名
煮込みハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

raku*mama 料理の「裏技」・「時短」・「節約」好きの主婦です。

つくったよレポート（ 2 件）

2015/03/28 10:48
これは盛り付けたやつ☆ ごちそうさまでした(*^^*)
ここりん1201
レポありがとうございます♪またよろしければ作ってみてくださいね！
2015/03/28 10:47
冷蔵庫事情でえのきだけになってしまったけど美味しかったです☆ ごちそうさまでした(*^^*)
ここりん1201
レポありがとうございます♪えのきだけでもシャキシャキ食感で良さそうですね！

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