グレープフルーツ寒天 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- グレープフルーツ 4～５房
- 水 ２６0ｃｃ
- 果実酢（お好きなフルーツのもの） 40ｃｃ
- 粉寒天 ２ｇ
作り方
- 1 グレープフルーツの薄皮を剥いて型（もしくはタッパー）の底に敷き詰める。
-
2
鍋に分量の約１/3の水と粉寒天を入れて加熱する。
よく混ぜながら寒天を溶かし、沸騰したら残りの水と果実酢を入れてよく混ぜあわせ、火を止める。 -
3
できた液を①の型にそっと流しいれ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら食べやすい大きさに切って完成。
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- カテゴリ
- 寒天
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