ほうれん草のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 冷凍のほうれん草 100ｇぐらい
- 玉ねぎ 1個
- 冷凍のミックスベジタブル 大匙４
- 水 4カップ
- 固形コンソメスープのもと １～２個
- 塩・こしょう 少々
- チューブのにんにく 小匙１
作り方
- 1 玉ねぎは乱切りにします。
- 2 鍋に水と固形コンソメと玉ねぎを入れ、煮ます。
- 3 ２に冷凍のほうれん草とミックスベジタブルを入れ、ひと煮立ちさせます。
- 4 ３にチューブのにんにくを加え、塩・こしょうで調味したら完成です。
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コトコト煮込むだけの我が家の定番のコンソメスープです★ 689