鶏むね肉で！柔らかジューシーチキンカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉はそぎ切りにしてラップを上からかけて、麺棒で叩き、透けるくらい薄くのばす。
卵は溶きほぐしておく。 - 2 1.に塩、胡椒をふりかけ、3つ折りにする。
- 3 小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶし、熱した揚げ油できつね色にあげて完成。
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