こく旨♪我が家のミートソース レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 タマネギ、人参をみじん切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、1と合びき肉を火が通るまでいためる。
- 3 2にカットトマト缶、ケチャップ、ソース、砂糖、赤ワイン、ローレルの葉、コンソメを加え、少し水気がなくなるまで煮詰める。煮詰めたら塩コショウで調味する。
- 4 皿に盛ったゆでたパスタに3をかけてパルメザンチーズを振ったら出来上がり♪
きっかけ
インスタントのミートソースが苦手なのでなんとなく作って定番化したレシピ
おいしくなるコツ
仕上げにオレガノやバジルをふっても美味しいです^^
- レシピID:1900004944
- 公開日:2012/02/07
関連情報
- カテゴリ
- ミートソース
- 料理名
- ミートソース
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